MENU’ PASQUALE DI VEGA
Buona Pasqua dal vostro Portinaio che oggi festeggerà senza agnello per rispetto di tutti quei vegetariani, vegani e ottomani che mi hanno mandato spam, tag su facebook e foto di figli di pecora morti sgozzati.
“Senti mamma non fare l’agnello quest’anno”
“E cosa cucino per togliere i peccati?”
“Una bella ricetta vegana?”
“E chi sono? Un altro ordine religioso che frequenti?”
“Allora unisci acqua, sale e le spezie alla farina di fagioli. Trita lo scalogno e le olive e aggiungi all’impasto. Poi fai la forma delle bistecche stendendole bene, così papà crede che sia carne vera.
Falle andare al vapore per 30 minuti. Lasciale raffreddare, spennellale con olio di oliva e passale nel pangrattato.
Ripassale in una padella antiaderente unta di olio fino a dorarle da entrambi i lati…ci sei?”
“Ho giò ucciso una agnello…inculati tu e i tuoi amici che brucano l’erba!”
E io che volevo fare un fioretto!
Chi mi invita per la gita di Pasquetta?
Il Portinaio
Ne’ carne ne’ pesce
La mia angoscia non decresce
Ne’ carne ne’ pesce
Sono l’Uomo del Giappone (Elio e LST)
5 commenti
Dan (Quello che chiude la Portineria)
Auguri rigorosamente in ritardo!
Bea
La cosa più divertente è stata vedere un sacco di miei contatti abruzzesi, dove se non mangi la pecora e i suoi derivati muori di fame, prodigarsi per la difesa degli agnelli…
Alan
@Pizza: quello è molto più grave 😀
Il Pizza
Io da quando è iniziato il 2012 non ho più toccato “patate” … 😉
Alan
pensa…io da quando è cominciato il 2012 non ho più toccato carne..
Buona Pasqua Gabry..